Vous êtes dans : Accueil > Découvrir Trévoux > Jardins des senteurs > Rhubarbe

Rhubarbe

Rhum Rabharbarum

La rhubarbe est une vivace herbacée de la famille des polygonacées. La rhubarbe est appréciée en dépit de son acidité, en compote, garniture de tarte ou confiture. 

C'est aussi une plante médicinale, toxique contenant des laxatifs. Mais attention, celle-ci doit obligatoirement être cuite avant d'être consommée. Marco Polo l'introduisit en Europe puisque celle-ci est originaire d'Asie. Au jardin on utilisera un purin de feuille de rhubarbe afin de lutter contre les pucerons